2012/05/25 (Fri) 22:29 個性的な三人です

右から。。インスタントラーメン専門店  やかん亭グループ　さくら・大阪大和 イチロウ代表

 

真ん中。。インスタント麺通チャンピオン・大山 即席斎さん 

 

左。。店主の私

 

念願の『ラーメンサミット』さくらで開催

 

 

インスタントラーメン文化の進化を追及する
熱いトークで盛り上がりました

大和代表。。
大阪より東京さくらまで遥々お越し下さいまして
ありがとうございました

2012/05/25 (Fri) 13:58 新商品

47都道府県 ラーメン続々 登場

 

愛媛県から『美味しいラーメンいかがですか。』　柚子ラーメン　２食入り

熊本県から 『くまもん、とんこつ』

 

群馬県から  『お米もちもちラーメン』

 

岩手県から『岩手　おやまラーメン軒　濃厚醤油味』

さくらママのまかない☆で紹介いたします

お楽しみにぃ

2012/05/09 (Wed) 11:39 さくらママのまかない☆

北海道 オホーツク産

『たらばがに 風味 塩ラーメン』

 

天然のたらばがにの殻粉末とカニエキスを麺の中に練り込んだ特製ラーメン

その麺を自然乾燥(四～五日間)することにより、長期保存とより一層のシコシコ麺を作り出すことが出来たのですと袋に書いてある

 

食べてみたら。。やはりシコシコしっかりした弾力があります

インスタントの麺ではないわトッピングは野菜炒めをチョイス
うっすら蟹の風味

スープはあっさり塩味飽きることなく、今日も平らげたママでした

 

ごちそうさま

2012/05/02 (Wed) 14:48 さくらママのまかない☆

『札幌の名店・ブタキング  味噌』

 

行列が出来る名店

妥協は一切なし味噌一筋

 

インスタントではこれまで太い麺はないでしょうと思う超太麺

茹で時間は、なんと7分半

 

モチモチの触感と噛みごたえがある麺。スープは味噌の深い味わい。。なん種類かの味噌をブレンドしてるかしらと思わせるコクがある

 

ブタキングの世界をさらで楽しむならトッピングは野菜炒め&チャーシューの大盛りこれで、札幌の名店『ブタキング』に近ずいたぁ